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姜絲鴨肉做法圖解

美食 更新时间:2025-07-09 00:29:32

  準備食材:子鴨,辣椒,生姜,蒜。

  取子鴨半個切丁,姜和辣椒切絲,蒜切片。

  燒油放進鴨肉炒勻,。

  再淋點醋去腥味。

  再放點鹽翻炒幾下。

  再淋上醬油。

  炒幹水分。

  再放進姜,蒜,辣椒。在辣椒上放點鹽讓辣椒入味。

  再混炒。

  再放一點點清水煮一分鐘。

  最後調點味精,十三香就可出鍋了。

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