1、豆漿可以用黃豆或者黑豆打出來,也可以搭配一些其他的五谷雜糧一起。不過打豆漿前一定要泡軟豆子。浸泡黃豆,将黃豆提前一夜浸泡至漲軟,天氣熱可放冰箱。
2、煮黃豆
将鍋中燒開沸水,然後放入黃豆焖煮20分鐘,将黃豆撈起。
3、榨豆漿
将黃豆放入榨汁機中,加入燒開的沸水适量即可,不易超過榨汁機容量的2/3,攪打2-3分鐘,豆漿至細膩後就可以飲用啦,這樣榨出來的豆漿不用過濾豆渣,口感香濃順滑,如果有豆漿機也可以直接泡完豆子就進行全自動打豆漿,不過唯一缺點就是要過濾豆渣。
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