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大鲅魚怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-07-22 06:15:52

  1、紅燒鲅魚,放上蔥姜加上醬油,煮上一大鍋。

  2、鲅魚餃子,用新鮮的白魚肉去掉魚刺,剁成泥,與适量的韭菜或蔥姜攪拌均勻,做成的餃子鮮香嫰滑。

  3、鲅魚可以做成魚丸,去除魚皮魚刺,把魚肉剁成泥,用手擠出魚丸即可,可以紅燒,也可白煮,味道鮮美,入口即化。

  4、鲅魚可以做成烤魚,魚刺較少,把中間的一條魚刺去掉即可,拌上佐料,在火上烤熟,又香又鮮。

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