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羊肉蘿蔔湯的功效竅門

美食 更新时间:2025-03-15 21:12:02

  1、羊肉洗淨切片,用醬油、紹酒浸入味。

  2、蘿蔔洗淨去皮切片,香菜切碎。

  3、用色拉油将蔥、羊肉炒一下,加入适量清水。

  4、加入蘿蔔,中火40分鐘,下香菜用鹽調味即可。

  5、羊肉還有補氣益血、滋養肝髒、改善血液循環的功效,常吃可提升氣色、滋潤肌膚。同時,羊肉肉質細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,較豬肉和牛肉的脂肪含量都要少,膽固醇含量少,可收到進補和防寒的雙重效果。

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