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切冬瓜的正确切法

美食 更新时间:2025-04-30 05:22:17

1、将冬瓜切下一段,去掉冬瓜籽,清洗幹淨。

2、用刀去掉冬瓜的外皮。

3、從中間切斷。

4、再切成自己想要的大小即可。

冬瓜:

冬瓜葫蘆科冬瓜屬一年生蔓生或架生草本植物,莖被黃褐色硬毛及長柔毛,有棱溝,葉柄粗壯,被粗硬毛和長柔毛,雌雄同株,花單生,果實長圓柱狀或近球狀,大型,有硬毛和白霜,種子卵形。

冬瓜主要分布于亞洲其他熱帶、亞熱帶地區,中國各地地區均有栽培。中國雲南南部(西雙版納)有野生者,果遠較小。澳大利亞東部及馬達加斯加也有分布。

冬瓜果實除作蔬菜外,也可浸漬為各種糖果;果皮和種子藥用。

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