1、面粉先倒入容器中。
2、倒入開水,攪拌均勻後,再倒入冷水混合成面團。
3、醒三十分鐘後,取出,擀長。
4、擀成長方形大面片。
5、麻醬,油和白糖混合均勻,然後塗在面片上,最好調成稠汁狀比較好塗抹。
6、然後從一頭切個口子,順邊卷起。
7、然後卷成一個團。
8、擀成薄片,放平底鍋中烙至熟即可。
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