1、食材:地瓜2根、糯米粉500克、蜂蜜适量、紅豆沙100克。
2、地瓜蒸熟後去皮搗成泥。
3、加入适量的糯米粉揉勻,過程中加入适量蜂蜜調味。
4、紅豆沙準備好。
5、取面團的一部分揉圓,按扁。
6、中間放入适量的豆沙餡。
7、封口後按扁,成餅狀。
8、做好的餅餅,表面摸一層水,灑上合适的芝麻。
9、鍋中抹上一層底油。
10、放入地瓜餅,注意翻面哦,出鍋即可,地瓜豆沙餅就做好了。
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