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豆花肉末怎麼做

美食更新时间:2024-11-26 17:28:06

豆花肉末怎麼做?先把豬肉剁成末，然後加入适量的鹽與糖，生抽與生粉，現在小編就來說說關于豆花肉末怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

豆花肉末怎麼做

先把豬肉剁成末，然後加入适量的鹽與糖，生抽與生粉。

攪拌均勻。

熱鍋冷油，把小蔥末放入煸炒出香味。

肉末放入一起煸炒。

當肉末炒至發白時，加入适量的清水。

此時放入适量的鹽，糖，生抽，老抽，蚝油調味。

把豆腐花放入鍋中。

豆腐花倒入後不要急着攪動。

先準備一個生粉水，慢慢地往鍋内倒入，勾個濃厚點的汁，做成羹狀。

然後用鍋鏟輕輕地推動鍋内的豆腐花，一煮滾就可以盛出來食用了。

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