不能,需要用咖啡機煮制。膠囊咖啡做的是意式濃縮咖啡,裡面的咖啡粉是意式豆,烘焙程度深,粉質細膩絲滑,隻能做意式。若是将膠囊咖啡直接沖泡,口感會味同中藥,口感不佳。
咖啡膠囊:咖啡膠囊這個名字完全是從英文名稱翻譯過來,capsule的英文含義就是膠囊,雖然是飲品,卻起了個像藥一樣的名字。不過這個名字确實生動的反映出咖啡膠囊的特點,像藥用膠囊一樣,也是膠質包裝裡包含了粉狀物質。咖啡膠囊的好處是,因為膠囊壁質地較為堅硬,在高溫下很好的保持原型,因此可以将高壓水蒸汽注入膠囊中,從而使咖啡在壓力的作用下完全析出帶有crema即咖啡脂的、濃郁的濃縮咖啡,這樣能較好地保證咖啡的香醇。
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