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黃秋葵能生吃嗎

美食 更新时间:2025-08-15 00:17:32

能。不過黃秋葵表面有一些細毛,直接吃會影響口感,可以用開水燙一下再吃。

黃秋葵又稱秋葵、越南芝麻、羊角豆、糊麻等,是一種屬于錦葵目、錦葵科、木槿族、秋葵屬、咖啡黃葵種的一年生草本植物,生性喜歡較為溫暖的氣候,廣泛分布于熱帶和亞熱帶地區。其莖圓柱形,疏生散刺,葉掌狀,裂片闊至狹,托葉線形,被疏硬毛。其花單生于葉腋間,花梗疏被糙硬毛,小苞片鐘形,花萼鐘形,密被星狀短絨毛。其花黃色,内面基部紫色,花期5-9月。其蒴果筒狀尖塔形,種子球形,具毛脈紋。它喜溫暖,怕嚴寒,耐熱力強,對土壤适應性較廣,不擇地力,但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土較宜。

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