tft每日頭條

 > 美食

 > 廣西泡酸姜的做法

廣西泡酸姜的做法

美食 更新时间:2024-11-23 17:19:48

  1、把子姜洗淨晾幹。無需去皮的,有助于保存生姜的整體功效。

  2、将晾幹的子姜切片并用鹽腌半小時左右。姜片厚度可根據個人喜好自行決定。

  3、用涼白開将子姜上的鹽洗淨,瀝幹。

  4、将白醋和糖放入鍋中煮開,放涼。鍋不能沾有油,大家知道油是一切泡菜的殺手,最好用一些平日燒水的容器煮。至于加多少糖,依自己口味而定。

  5、将姜片和糖醋水一起放入密封的容器中放入冰箱,也可同時放入一些拍碎的蒜,起到殺菌的作用,幾小時候便可食用。注意一定是密封,為了增強密封性,可在瓶口附上一層保鮮膜再把容器蓋子擰緊。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved