挑選出活力比較旺盛的螃蟹進行留存,用棉繩把螃蟹的腳和鉗子捆起來,這樣可以減少螃蟹的體力消耗,準備一條濕毛巾蓋在螃蟹上,把海螃蟹放入冰箱冷藏室保存一般冷藏可以儲存2—3天左右。
水養保存法:1、準備好一個浴缸或水桶等物品,要求物品四周光滑,高度在50公分以上,避免海螃蟹爬出跑掉。
2、然後挑選活力十足的活螃蟹,放入浴缸或水桶中,再加入能沒過海螃蟹的海水或淡鹽水即可,通常水與鹽的比例為100:1。
3、為了保證海螃蟹能正常在浴缸和水桶中存活,還需做好投食工作,每天根據海螃蟹的量分2—3次投入适量的餌食,通常是鮮活的小魚小蝦。
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