苦瓜煎蛋的家常做法簡述:
1、首先食材準備苦瓜100g,雞蛋50g,蔥10g,糖10g,鹽10g,雞精10g,油10g。
2、雞蛋攪散,加入苦瓜,調料攪拌均勻。
3、鍋中倒油,倒入蛋液,煎至兩面金黃即可。
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