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生蚝蛋白質含量高嗎

美食 更新时间:2024-08-09 23:18:58

高。生蚝是一種高蛋白、低脂肪的食材,其中每100克的生蚝中,含有10.9克蛋白質,脂肪隻有1.5克,而且生蚝作為牡蛎的一種,含有鋅的含量居高,每100克中含有71.2毫克鋅,并且生蚝中的營養物質容易被人體吸收,适量食用生蚝,可補充人體營養,提高自身免疫力。

生蚝的功效與作用:美容養顔:生蚝中含有豐富的蛋白質、維生素等營養物質,人體适量食用,能夠對體内自由基有所抑制,起到抗衰老、美容養顔的作用,可保持人體肌膚細嫩有光澤,對生理不調等導緻的皮膚問題有所緩解。

補充鈣質:生蚝中含有豐富的鈣,是補鈣的好食材,人體适量的食用,可補充對鈣質的吸收,促進生長發育,對正在長身體的青少年有所幫助。

益智健腦:生蚝中含有牛磺酸、DNA、EPA,它們都是智力發育所需的營養元素,食用生蚝适量,可以提高人的體力和腦力的活動效率,起到護腦、健腦的作用。

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