1、沒事的,沒熟的芒果也是可以吃的。
2、沒有熟的芒果是可以吃的,但是有點澀,而且很酸。還可以用沒有熟的芒果腌酸,整個的腌需要将芒果洗淨,放入涼了的開水裡,加入适量白醋或者米醋、鹽或者糖密封起來,過一個星期就可以吃了。還可以将芒果洗淨切成塊,灑上鹽或者糖,腌上2、3天就可以吃了,很脆,喜歡吃辣的還可以加入辣椒粉。
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