1、将新鮮蠶豆洗幹淨,蒜和蔥切成小末。
2、開火,鍋内放油,将蒜末和蔥末一起倒入爆香。
3、接下來将新鮮的蠶豆倒入鍋中進行翻炒。
4、翻炒大概1分鐘左右,加入适量的鹽,翻炒均勻。
5、加入适量的清水能将蠶豆蓋住,然後蓋上鍋蓋,小夥進行焖煮幾分鐘。
6、待水幹之後,我們可以關火将蠶豆盛起來出鍋即可。
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