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藕夾怎麼做

美食 更新时间:2024-08-12 11:12:49

  1、豬肉三分肥七分瘦剁成肉泥,加入除藕外的其他原料,攪打上勁。

  2、去皮後切成一片連一片不連的藕夾。

  3、将面糊原料放在幹淨的碗中,加入水将面糊原料攪拌均勻。

  4、在藕夾中夾入肉餡,裹上面糊。

  5、放入油鍋中,用中小火慢炸而成。

  6、如果一次炸的比較多,可以先初炸,吃的時候再放油鍋炸一次即可。

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