1、梯形馄饨皮1張。
2、将調好的餡料将在馄饨皮上,放在短的一邊。
3、将短的一邊的皮連着餡向上卷起,卷至一半。
4、再卷一下,剛好卷成兩道。
5、手指蘸點水,将馄饨的兩邊抹一下,然後用雙手捏緊兩邊。
6、馄饨的兩邊被壓扁,上下皮子連在一塊了。這樣放在水裡煮時便不會開裂了。
7、将馄饨的兩隻腳對接起來,稍抹點水,捏緊,讓它們粘在一塊。
8、一隻馄饨便成功了,好看又漂亮。
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