1、冬陰功湯粉的用料:魚露1勺、青檸1個、蝦5隻、小西紅柿5個、椰漿50克、幹料包(檸檬葉 香茅 南姜)、半包白玉菇50克、冬陰功醬1勺、越南粉60克。
2、蝦洗淨,少量油煎蝦,煎出紅油将蝦撈出。
3、炒冬陰功幹料,加入适量水,放入冬陰功醬煮開。
4、放入椰漿,魚露,檸檬擠汁,調整味道。
5、再下白玉菇,小西紅柿,越南河粉,粉煮軟撈出,擺盤。
6、好吃的冬陰功湯粉即可。
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