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炸蘑菇怎麼做

美食 更新时间:2025-01-27 20:19:32

  1、食材用料:

  雞蛋1個、面粉30克、蘑菇300克、花生油20克、鹽10克、面粉30克、五香粉少量、脆炸粉30克。

  2、做法:

  (1)首先加入适量的脆炸粉和适量的面粉。

  (2)把雞蛋打入面粉中,加鹽,加五香粉,加花椒粉。

  (3)加水攪拌均勻,使面粉成糊狀,加入蘑菇。

  (4)鍋中放油加熱,加入蘑菇煎炸至金黃後,關火。

  (5)最後,把蘑菇撈出瀝幹,裝盤即可。

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