1、食材:皮蛋2個 糯米200g 五花豬肉50g、 胡椒粉、味精、鹽适量。
2、做法:五花豬肉剁成細末,皮蛋去皮洗淨剁茸。糯米洗淨加水煮2小時,放入磨肉及皮蛋茸,再煮1小時,撒上鹽、味精、胡椒粉即可。
3、功效:補氣開胃,溫經止痛。
4、适應症:食納不香,消化不良,少氣無力及小腹冷痛等。
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