1、食材:面1片/人,酸菜适量,瘦肉适量,青菜适量,油豆腐适量。
2、準備材料:面、酸菜、青菜、腌制瘦肉、油豆腐。
3、油豆腐切片備用。
4、腌制瘦肉切好備用。
5、香蔥洗淨切段。
6、酸菜洗淨切絲。
7、鍋裡放油下姜、蒜翻炒,下酸菜翻炒。
8、最後加入清水,加豆泡把水煮開。
9、再加入面。
10、最後加入青菜,盛出,加入腌制的瘦肉,放點香蔥即可。
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