1、先做自制燒烤醬:一點點鹽、糖、一勺生抽、一勺蒜末、一勺澱粉、三勺水、一勺海鮮醬或者蚝油、兩勺花生油調勻。
2、預熱烤箱170度,火腿腸斜着切一下。
3、切口向上将醬料澆在火腿上,最好每個切口都可以夾上蒜末。
4、放入墊好烘焙紙的烤盤上。
5、放入烤箱烤七八分鐘拿出來翻一下面,刷一點燒烤醬。
6、繼續烤制5-6分鐘看到火腿腸斜切的部分都翹起來就可以了,撒一點白芝麻、孜然粉、黑胡椒或者辣椒粉。
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