tft每日頭條

 > 美食

 > 豬棒骨怎麼炖好吃

豬棒骨怎麼炖好吃

美食 更新时间:2025-01-26 11:31:06

  1、準備材料:豬大骨棒500克。

  2、準備配料:蔥段、姜片、米酒各少許。

  3、制作方法:先把豬大骨棒洗淨,放入滾水中氽燙,撈起後以清水沖淨泡沫、血水。這時候,再把豬大骨棒用刀背或斧子剁開。重新刷鍋換水,當鍋中水燒開後,放入豬大骨棒,再加入蔥段、姜片、米酒,以小火熬煮大約1小時左右。關火,略涼一小會兒,免得喝時太熱。肯大骨棒的肉特别香,豬大骨棒湯更是香香可口。

  4、提醒:第一鍋水一定倒掉,因為湯中泡沫多,味道也不正。熬的時間可以适當延長到2個多小時,但是,時間太短不到1個小時,味道就不夠香。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved