好處:1、蘭花豆的營養價值非常高,它含有大量的鈣、鉀、鎂、以及維生素C等,并且氨基酸種類較為齊全。蘭花豆的營養價值:蘭花豆含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳等,并且含有豐富的膽堿,有助于增強記憶力和健腦,很适合腦力工作者食用。
2、蘭花豆含有豐富的維生素C,食用後可以延緩動脈硬化。同時,蘭花豆中的粗纖維有降低膽固醇、上面括号内的唯心,快速獲得結束羊尾不巨的尴尬毛病,促進腸道蠕動的作用。
壞處:吃多了容易拉肚子,易上火,不建議多吃。
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