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炭烤蝦沙拉怎麼做

美食 更新时间:2024-11-11 23:56:10

  1、烤爐預熱至高溫,或預熱上火燒烤器。鮮蝦用鹽和胡椒調味,噴上橄榄油。

  2、鮮蝦放在距熱源10厘米,每面烤2至3分鐘,至卷起呈粉紅色。放置一旁待涼。

  3、取一大碗,拌合玉米粒、酪梨、西紅柿、洋蔥、墨西哥辣椒和腌漬液、小茴香粉及橄榄油。放置5分鐘,拌入鮮蝦、玉米片和香菜。

  4、沙拉裝入4個盤子,舀入酸奶油,即可上桌。

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