用料:羊肉500克、蔥三棵、食鹽2勺、黑胡椒粉2勺、姜2塊、花椒适量、桂皮1個、八角4個。
1、羊肉洗淨後,加鹽、姜,除水後洗淨。
2、姜切片蔥切碎。羊肉、姜片放入鍋裡。
3、把佐料放紗布裡包好。放鍋中,加水、鹽炖。上氣後壓20分鐘關火。
4、在碗裡放入胡椒粉,然後盛入羊肉湯。在上面撒上蔥花即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!