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做紅燒豬肉方法

美食 更新时间:2024-12-05 16:34:33

  1、食材:豬肉500克、食鹽5克、醬油5克、五香粉6克。

  2、首先取來新鮮豬肉,用溫水将其洗淨。

  3、将洗淨的豬肉切成小片,注意肥瘦要分開放。

  4、起鍋加入少量色拉油,然後把肥肉片放進鍋裡煸出豬油。

  5、待豬油煸出時放入瘦肉片并翻炒兩下。

  6、加入适量醬油、五香粉、食鹽和少量清水,中火炖五分鐘。

  7、待肉片上色後大火收汁,關火後盛入盤内即可。

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