1、食材:黃瓜1-2根、蔥姜蒜适量、料酒、生抽、雞精适量、辣椒适量、醋、糖、油、蚝油少許。
2、先準備1-2根黃瓜,切塊備用。
3、準備好蔥姜蒜、辣椒,切好放碗裡,用熱油澆一下。
4、加料酒、生抽、糖、少許醋、雞精。
5、加少許蚝油。
6、攪拌一下。
7、然後澆到切好的黃瓜上即可。
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