1、因為柿餅有酒味是柿餅中糖分解為酒精和水,有酒香說明是裡面的糖進行了發酵,所以有酒味的柿餅能吃;不喜歡的話放在空氣中散散味道就可以了。
2、若酒味較重,并且食用的時候也有很重的酒味,那麼這種柿餅就不建議再食用了。
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