1、主料:洋蔥1/3顆、綠豆芽1把、白菜梆子2片、黃瓜1根、涼皮1份。
2、輔料:鹽1勺、五香粉少許、生抽2勺、油潑辣子1勺。
3、起鍋燒油爆香洋蔥。
4、倒入白菜條翻炒均勻。
5、放入綠豆芽翻炒均勻。
6、加入鹽,五香粉,生抽快速翻炒均勻。
7、放入涼皮快速翻炒均勻。
8、再放入黃瓜快速翻炒均勻,即可關火。
9、再加入一勺油潑辣子。
10、翻炒均勻即可食用。
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