1、面條适量、西紅柿适量、雞蛋适量、鹽适量、味精适量、香油适量、老姜片适量 、蔥花适量、香菜适量、花生油适量、醬油适量、花椒粉适量、柿子椒适量、香菇适量、生抽适量。
2、兩個西紅柿洗淨切片,兩個雞蛋在碗中打散,蛋液裡加鹽,一塊老姜片切碎;
3、鍋内放油,油熱将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
4、另放油,油熱爆香蔥花姜碎,将西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了将蛋花倒入同炒一會;
5、然後加水煮入味;大概可以煮上五分鐘吧,然後盛出倒在面碗裡,加鹽,醬油、花椒粉、味精,香油、生抽;
6、另起一鍋放水煮面,面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗,撒上香菜,就可以食用了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!