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晚餐面該怎麼做

美食更新时间:2024-06-18 21:15:46

　　1、面條适量、西紅柿适量、雞蛋适量、鹽适量、味精适量、香油适量、老姜片适量、蔥花适量、香菜适量、花生油适量、醬油适量、花椒粉适量、柿子椒适量、香菇适量、生抽适量。

　　2、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋在碗中打散，蛋液裡加鹽，一塊老姜片切碎；

　　3、鍋内放油，油熱将蛋液倒入炒成蛋花，盛出；

　　4、另放油，油熱爆香蔥花姜碎，将西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了将蛋花倒入同炒一會；

　　5、然後加水煮入味；大概可以煮上五分鐘吧，然後盛出倒在面碗裡，加鹽，醬油、花椒粉、味精，香油、生抽；

　　6、另起一鍋放水煮面，面好即盛入裝有西紅柿湯的面碗，撒上香菜，就可以食用了。

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