1、鹵豬肚,紅椒準備。
2、将鹵豬肚切片,紅椒切絲,青蒜切段。
3、油熱後,放入生姜,大蒜炒香,接着放入紅椒絲。
4、立刻放入鹵豬肚翻炒,接着放入适量的鹽。
5、翻入青蒜翻炒,最後放入少量的料酒翻炒均勻即可。
6、鹵豬肚本是熟的,隻要翻炒均勻即可。
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