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烤雞蛋怎麼烤

美食 更新时间:2024-08-10 04:11:13

1、蔥切片,姜切片。

2、鍋中倒入清水,放入熟雞蛋。

3、加鹽、老抽、桂皮、花椒,加入八角、蔥、姜。

4、大火燒開後,小火慢慢炖至熟雞蛋入味即可盛出。

5、放入烤箱中,烤5分鐘即可。

烤雞蛋烤雞蛋,是指以雞蛋等禽蛋為主要食材,先以各種肉汁和鹵汁鹵制,再烘烤而成的蛋類美食。烤雞蛋具有色澤金黃、外脆裡嫩、蛋清勁道、蛋黃沙暄、香味濃郁、營養豐富的特點,既可獨立食用,也可與其它肉菜搭配。

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