用料:蝦320克、香辣醬30克、洋蔥60克、青辣椒兩個、生姜兩片、蒜1個、食用油适量、鹽少量。
1、蝦挑出蝦線,剪掉蝦須沖洗幹淨控幹備用。
2、生姜,蒜,辣椒,洋蔥切好備用。
3、鍋中倒入食用油燒熱。
4、放入洋蔥,蒜,生姜翻炒出香味。
5、加入香辣醬翻炒。
6、倒入提前準備的蝦。
7、翻炒幾下,加鹽翻炒均勻焖燒五分鐘。
8、加入青辣椒翻炒均勻。
9、撒上蔥花即可。
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