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花生奶酥如何做

美食更新时间:2024-09-08 06:24:14

　　1、低粉195g，黃油80g、細沙糖70g、奶粉15g、生雞蛋黃4個、花生50g。

　　2、黃油軟化，加入砂糖。

　　3、用攪拌器打發。

　　4、分三次加入蛋黃液打發，加入花生碎。

　　5、篩入低粉和奶粉。

　　6、揉成面團。

　　7、将面團放在油紙上，上面再蓋張油紙後擀成厚為1cm的面餅。

　　8、将面餅切成長約4CM，寬為1cm的條。均勻的擺在鋪有油紙的烤盤中，用剩下的半個蛋黃液刷勻表面。

　　9、烤箱180度預熱，上下火18分鐘左右。

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