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早餐做什麼簡單又好吃

美食更新时间:2024-12-22 14:38:48

　　1、蒸雞蛋羹。

　　制作方法：兩個雞蛋，在碗裡打散，加入100g涼白開水，繼續用筷子攪拌均勻，為了讓蛋羹蒸出來更細膩，最好過濾一下，把打好的蛋液過濾一遍，倒在蒸蛋用的碗裡，開水上鍋，蒸蛋碗蓋蓋或扣一個平盤，蓋上鍋蓋，蒸10分鐘後關火，焖5分鐘再打開蓋，淋上生抽醬油和香油即可。蛋羹嫩滑，大部分的孩子都愛吃這個。

　　2、牛奶香蕉餅。

　　制作方法：兩根香蕉切成小塊，和250ml牛奶一起用料理機打成香蕉奶昔，放進一杯面粉攪拌成有流動性的面糊，平底鍋上火燒熱，刷層油，舀一勺面糊倒進去，自然流動成餅狀，兩面煎黃至熟即可出鍋。

　　3、蛋煎饅頭片。制作方法：饅頭切成片，雞蛋加鹽打散，平底鍋燒熱後刷層油，饅頭片裹上蛋液在平底鍋裡兩面煎熟，即可出鍋。

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