1、消除水腫:菠蘿能溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,改善局部的血液循環,消除炎症和水腫。
2、減肥、助消化,促進食欲:菠蘿具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。
3、去油膩,清理腸胃:菠蘿中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化。
5、美容:菠蘿能防止皮膚幹裂,滋潤頭發的光亮。
6、保健:菠蘿能促進血液循環酶,可以降低血壓,稀釋血脂。
菠蘿:
菠蘿是熱帶水果之一。福建和台灣地區稱之為旺梨或者旺來,新馬一帶稱為鳳梨,大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種,嶺南四大名果之一。
菠蘿原産于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀從巴西傳入中國。 已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成,花通常不結實,宿存的花被裂片圍成一空腔,腔内藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌,可供織物、制繩、結網和造紙。
鳳梨與菠蘿在生物學上是同一種水果。市場上,鳳梨與菠蘿為不同品種水果:菠蘿削皮後有内刺需要剔除;而鳳梨削掉外皮後沒有内刺,不需要刀劃出一道道溝。
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