有可能有寄生蟲。荸荠是一種生長在淤泥裡面的一種植物,并且表皮上有根須和莖葉,表皮很容易被寄生蟲寄生。如果有蟲子或者采摘、運輸過程中将荸荠的表皮弄破,有可能出現寄生蟲進入荸荠内部的情況。
荸荠炒熟有寄生蟲嗎:完全炒熟沒有寄生蟲。炒制荸荠的溫度通常在100攝氏度,在這個高溫的環境中荸荠不能長時間生存,表面的寄生蟲基本上馬上變性死亡;即使是荸荠内部的寄生蟲,烹饪時間5分鐘左右也完全死亡了,因此荸荠完全炒熟之後沒有寄生蟲。
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