1、食材:蛋撻1隻,迷叠香3克,香橙肉半隻。調料:橄榄油少量,糖10克。
2、香橙肉切丁,然後與切碎的迷叠香和橄榄油在盤裡腌制30分鐘。
3、腌制完成後将迷叠香去掉,然後碼放在蛋撻上面。
4、在蛋撻的表面撒上白糖然後用火槍将糖燒灼至焦糖即可。
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