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洋藿怎麼做才好吃

美食 更新时间:2025-01-09 16:17:34

材料:洋藿、青椒、西紅柿、大蒜。

做法:

1、将洋藿、青椒、西紅柿用火燒通透。

2、掌握好火候将其燒透卻不要燒糊,然後将洋藿的外皮和西紅柿的外皮剝掉。

3、剝掉外皮後将洋藿切絲裝入盤中。

4、将西紅柿、青椒、蒜切成碎末狀依次蓋在洋藿上。

5、最後放入适量鹽、雞精、生抽、陳醋拌好即可。

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