1、主料:腱子肉200g、人參15g。
2、輔料:鹽适量、水适量。
3、腱子肉洗淨切小塊備用。
4、人參洗淨備用。
5、把切好的瘦肉放入炖鍋裡,注入适量的開水。
6、下入洗淨的西洋參。
7、蓋上蓋子,大火2個小時。
8、營養滋補湯就炖好了。
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