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絲瓜如何做菜或做湯

美食 更新时间:2024-09-29 01:26:08

  1、主料:絲瓜400克。

  2、輔料:毛豆20克 冬筍100克 香菇(鮮)30克。

  3、調料:植物油50克 植物油15克 香油2克。

  4、做法:先将絲瓜去皮、洗兆,切成滾刀片。香菇擇洗幹淨,切成小塊。将炒鍋放火上,加入植物油,熱後倒入絲瓜煸炒片刻下鹽,然後将香菇和清水。倒入鍋中同煮一下,加入味精、香油,盛入碗内即成!

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