食材:鮮桂圓500克、金酒550毫升。
1、把桂圓去殼,準備一個無油無水幹淨的瓶子。
2、準備金酒,酒精度40。
3、先把龍眼加入瓶中再倒入金酒,淹沒食物為佳。
4、瓶口先蓋上一層保鮮膜,再把瓶蓋蓋緊,放在通風陰涼處一個月。
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