1、食材:昙花 3朵、紫菜 半包、雞蛋 1個、鹽 适量、橄榄油 1勺。
2、剛摘下的新鮮昙花清洗幹淨,可用鹽水稍泡一下。
3、去掉昙花花蕊。
4、将清洗好的昙花切成長條狀。
5、鍋内放入橄榄油,将昙花條放入稍炒一下。
6、鍋内放入少許水,煮開。
7、最後加入調好的蛋花和泡好的紫菜,煮開,關火!
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