1、将金桔表皮洗淨,然後用鹽水浸泡15-20分鐘。
2、撈出,再次沖洗幹淨,切半去籽備用。
3、梨洗淨,去核,切成小塊備用。
4、将金桔、雪梨、冰糖一并放入砂鍋中。
5、加入适量清水,先用大火煮沸就可以了。
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