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椰汁糕好吃的做法

美食 更新时间:2025-01-22 22:02:14

  1、主料:椰漿200克。

  2、輔料:煉乳100克、魚膠粉35克、白砂糖100克、水500克。

  3、将魚膠粉加入白砂糖攪拌均勻。

  4、500克開水倒入白砂糖裡攪拌至溶化。

  5、倒入椰漿。

  6、加入煉乳攪拌至溶化。

  7、去掉表面氣泡。

  8、保鮮盒裡貼上保鮮膜,再倒入椰漿,冷卻後再放入冰箱冷藏4小時,凝結後連同保鮮膜一起拿出切塊食用。

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