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怎樣自制椰子粉

美食更新时间:2025-08-17 18:44:03

　　1、首先把椰子頂端那朵毛須撕出來，然後椰子頂端顯出有三個果眼，這三個果眼的肉質很松軟，用釘子對着果眼輕輕一壓就會穿了，然後把果汁倒完出來。

　　2、把果汁倒完出來後，然後用錘子把椰子敲裂，再用小刀把果肉挖出來。

　　3、然後用刀把褐色的那層皮削掉，再切成小塊。

　　4、放進去打漿機加适量的純淨水進去打成醬，然後倒出來用紗布過濾，抓幹水份。

　　5、把抓幹水份的椰子粉放置烤盤，然後用烤紙蓋住。用烤紙蓋，烤的時候就不會烤焦，或有顔色。

　　6、放置烤箱，溫度調150度，定時50-60分鐘左右就可以烤好了。

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