1、一般來說切片的話,無需壓力煲,1分鐘上下即可。
2、如果是做土豆泥,一定要将土豆蒸熟才能将土豆搗碎。土豆是實心的,像番薯一般,比較結實,所以蒸土豆需要一定的時間。如果你想快點将土豆蒸熟,可以先将土豆切成小塊增大受熱面積,再放進鍋裡蒸。一般需要蒸十五到二十分鐘,如果是高壓鍋,那就大概蒸七分鐘這樣就可以了。
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