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面粉怎麼做來好吃

美食 更新时间:2024-11-20 16:41:27

  1、面粉裝和面盆中,一邊用筷子攪拌,一邊倒入開水,等看不到大面積幹面粉時用揉揉面團,一邊揉一邊用手蘸冷水揉成比較光滑,蓋上保鮮膜放置半小時左右。

  2、面團放置的過程開始調芝麻醬,将芝麻醬、白砂糖、生抽、鹽等裝碗中,用勺子一邊攪拌一邊加入涼白開水,直到芝麻醬調拌均勻。

  3、面團放置好後分成大小均勻的2個面團,取其中一個擀成面皮。

  4、刷上少許香油。

  5、均勻塗抹上一層芝麻醬調味料。

  6、從一端卷向另一端,收口朝下。

  7、用刀切成5cm左右長的段。

  8、取其中一個按壓平,再次擀成圓餅。

  9、電餅铛接通電源後刷上少許油,放入擀好的芝麻醬餅煎至兩面金黃出鍋。

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